HYGIENIAPASSI

Tiedot

Hygieniapassikoulutus ja -testi

Hygieniapassikoulutus on tarkoitettu elintarvikealalla työskenteleville, alalle hakeutuville sekä kaikille, jotka tarvitsevat hygieniapassin. Hygieniapassi vaaditaan henkilöltä, joka työssään käsittelee pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita elintarvikehuoneistossa.

Koulutuksessa perehdytään hygieniapassitestissä vaadittaviin elintarvikehygienian osa-alueisiin: mikrobiologian ja elintarvikkeiden saastumisen perusteisiin, ruokamyrkytyksiin, hygieenisiin työskentelytapoihin, henkilökohtaiseen hygieniaan, puhtaanapitoon, omavalvontaan sekä keskeiseen elintarvikelainsäädäntöön ja viranomaistoimintaan.

Koulutuksen tavoitteena on vahvistaa osallistujan käytännön hygieniaosaamista ja valmistaa hygieniapassitestiin.

Koulutuksen yhteydessä järjestetään Ruokaviraston hygieniapassitesti. Testissä on 40 Oikein/Väärin-väittämää, ja hyväksytty suoritus edellyttää vähintään 34 oikeaa vastausta. Normaalin testin vastausaika on 45 minuuttia.

Huomioitavaa testiin osallistujalle: Ota mukaan alkuperäinen, voimassa oleva, kuvallinen ja virallinen henkilöllisyystodistus sekä muun värinen kuin musta kuulakärkikynä. Lyijykynää ei saa käyttää. Testi suoritetaan itsenäisesti kirjallisena Ruokaviraston testilomakkeella.

Hyväksytysti hygieniapassitestin suorittaneelle myönnetään henkilökohtainen hygieniapassi, joka sisältää paperisen todistuksen ja muovisen kortin.

Voit itseopiskella Ruokaviraston verkkopalvelussa ja tehdä mallitestin osoitteessa: https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/hygieniapassi/Hygieniapassitesti/sahkoinen-mallitesti/

Kurssimaksu sisältää opetuksen sekä hygieniapassin testimaksun.

Kouluttaja lähettää ennakolta opiskelumateriaalia ilmoittamaasi sähköpostiosoitteeseen ennen koulutusta. Tietoturvasyiden vuoksi enää ei voi kopioida, skannata ja lähettää sähköpostilla hygieniapassin kopiota pdf-tiedostona testatulle. Testin hyväksyttävästi suorittaneille lähetetään hyväksytysti suoritettu hygieniapassi omaan postiosoitteeseen.

Avainsanat

Muu koulutus, Ajankohtainen, hygieniapassi, kemijärvi, passi, koulutus

Järjestäjä

Kemijärven kansalaisopisto

Ohjaaja

Kaisa Liinanki

Aika

torstaina 12.11.2026
16:15 – 19:30

Kurssipäivät:

• 12.11.2026 klo 16:15:00 – 19:30:00

Sijainti

Myllylammentie 23
Luokka 163
Särkikangas
Kemijärvi, Lappi

Hinta

Alkaen 55 € / kurssi
Kurssimaksu: 55 €

Lisätty

29.10.2026

Samanlaista

Kaikki harrastukset kategoriasta Muu